【principal】は日本語で「校長」
「主要な」、「重要な」といった意味のある[principal]。
学校のトップ（主要的位置にある人）は校長先生ですよね。
なので、[principal]は「校長先生」になります。

他にも「主役」や時に「社長」という意味でも使われる[principal]ですが、なんにせよ名刺に[principal]と書かれていたら「偉い立場にある人」と考えていいでしょう。