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「ささみ」は英語で【tender】
[tender]は、ものや肉が「柔らかい」という意味。
海外ではささみ単体で売られていることは少なく、胸肉についたまま売られていることが多いのだとか。

そのため、[chicken breast strips]や[chicken breast fillets]などと呼ばれることもあるのだそうですよ♪
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