【食と健康　ホントの話】脳卒中予防にはやっぱり「青野菜・青魚」 - ライフ：産経新聞ニュース：スゴ得パック

　脳卒中（脳血管障害）は、脳出血と脳梗塞に大きく分けられるが、どちらも「血管がボロボロになっている」ことで、血管が破れたり（脳出血）、つまったり（脳梗塞）することによって発症する。つまり、血管が動脈硬化等によってボロボロになるのを防ぐことが大切だ。　脳神経外科専門医の眞田クリニック院長、眞田祥一医師…

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