配置は大事です。食器を対角線上に置いたり、互い違いに置くことで立体感を演出することが出来ます。

縦で撮影した方が食事が引き締まって見えます。更に奥行きが出るように撮ることもでき、食事がより目立ちます。
また、アップで撮ったり、切り口を見せることによって食欲をそそる写真に仕上がります。