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おいしい梅酒に…　今季初仕込み
sankei

　「梅の日」の６日、和歌山県海南市の老舗酒造会社「中野ＢＣ」で、県内産南高梅を使った梅酒の今季初仕込みが行われた。一部は今年１２月に新酒「中野梅酒ＮＯＵＶＥＡＵ（ヌーボー）」として出荷される。　この日朝、同県みなべ町の契約農家から梅酒づくりに使われる梅の実約８・５トンが到着した。「梅酒杜氏(とうじ)…

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