【夕刊フジ×キイストン 飲食業新時代への挑戦】都心飛び出し「パン通じて心を豊かに」 BAKERYHINATA(銀座ルノアール)

 「喫茶室ルノアール」、「ミヤマ珈琲」など、6ブランド101店舗を東京・神奈川・埼玉に展開する銀座ルノアール(東京都中野区、小宮山誠社長、https://www.ginza-renoir.co.jp/)。 来年60周年を迎える同社が新事業として、「BAKERY HINATA」を立ち上げた。昨年9月に…

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