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名古屋で『美女と野獣』デザートビュッフェ、薔薇アップルパイや野獣モンブランなど


【女子旅プレス=2020/10/24】民話『美女と野獣』がテーマのデザートビュッフェ「プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~」が、2020年12月6日(日)~2021年1月31日(日)の期間中特定日に、愛知・ストリングスホテル 八事 NAGOYAにて開催される。

プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~/画像提供:ベストブライダル
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◆『美女と野獣』の城でのパーティーをイメージした卓上ビュッフェ

プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~/画像提供:ベストブライダル
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「プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~」は、従来のデザートビュッフェを“安心・安全”に楽しめるように進化させた卓上ビュッフェの第2弾。世界中で愛されてきた『美女と野獣』の城でのパーティーをイメージし、豪華でロマンチックな世界をスイーツとフードで表現。
プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~/画像提供:ベストブライダル
プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~/画像提供:ベストブライダル
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フランスの伝統菓子を代表するマカロンに加えて、旬の林檎“紅玉”をスライスし、薔薇のモチーフに仕立てた自家製アップルパイや、フランス産の栗をつかった“野獣モンブラン”など、素材はもちろんデザインにもこだわったスイーツの数々をラインアップ。
プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~/画像提供:ベストブライダル
プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~/画像提供:ベストブライダル
プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~/画像提供:ベストブライダル
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松明風のストロベリーコーンと、花束をイメージしたバニラコーン、時計や本をイメージした見た目にも可愛いケーキに加え、さっくりと焼き上げた4種のキノコのキッシュや、彩り野菜キッシュといったセイボリー類などを、物語の世界に迷い込んだかのようなロマンチックな空間で存分に堪能できる。(女子旅プレス/modelpress編集部)
■プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~概要
ストリングスホテル 八事 NAGOYA(所在地:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36)
場所:スイーツレストラン 「スカラ テラス」
開催日時:2020年12月6日(日)~2021年1月31日(日)の期間中特定日
営業時間:13:00~14:30 / 15:30~17:00 (90分 2部制)
電話番号:052-861-7874
料金:大人4,000円 小学生 2,300円 3~5歳1,200円 0~2歳 無料
※消費税・サービス料12%込み

■メニュー
・FIRST DISH: 薔薇香る林檎のヴィシソワーズ
・DESSERT: フランス産の栗をつかった野獣モンブラン / プリンセスマフィン / ローソクロールケーキ / 紅玉アップルパイ / 時計レモンムース / 苺ムース / BOOKオレンジティーオペラ / 苺タルト / 松明ストロベリーコーン / 花束バニラコーン / ストロベリーブラマンジェ ベリーソース / ブルーハーブジュレ / マンゴージュレ / ベリーマカロン / 薔薇のボンボンショコラ / ショコラサブレ“魔法の鏡” / ローズクッキー / シナモンロール
・FOOD: 4種のキノコのキッシュ / 彩り野菜キッシュ / トマトケイクサレ
・DRINK:コーヒー、紅茶、各種ジュースなど

情報:ベストブライダル

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