【柏原歩のトレンドレシピ／モデルプレス】秋の一大イベントといえばハロウィン。仮装をして街へ繰り出すのもいいですが、友達とお家でパーティーを楽しんでもいいですね。そこで今回は、ハロウィンパーティーを盛り上げる可愛いレシピ「ハロウィンバーガー」をご紹介します。

♥柏原歩さんの「ハロウィンバーガー」

レシピを担当してくれたのは、料理研究家の柏原歩さん。今回は、ハロウィンパーティーにピッタリなレシピ「ハロウィンバーガー」をご紹介します。

♥材料（2個分）

・お好きなバンズ…2個
・ベーコン…2枚
・かぼちゃ… 1/8個
・クリームチーズ…20ｇ
・マヨネーズ…適量
・塩…少々
・黒こしょう…少々
・グリーンリーフ…2枚
・スライスチーズ…１枚
・ケチャップ…適量

♥早速作ってみよう

手順1：かぼちゃを角に切り耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分30秒～加熱します。

手順2：粗熱が取れたらクリームチーズ、マヨネーズ、塩、黒こしょうを入れざっくり混ぜましょう。

手順3：ベーコンは焼き色がつくまでフライパンで焼き、チーズは丸型で4枚抜いておいてくさだい。

手順4：バンズは上部1/3くらいで切り、マヨネーズを適量で塗っておきます。

手順5：バンズにマヨネーズをつけたらグリーンリーフ、ベーコンはバンズから片方はみ出すように置き、かぼちゃ、バンズの上部の順に乗せます。

手順6：チーズにケチャップで目を書いて飾れば出来上がり！

♥歩さんが教えるポイント

お化けのチーズの丸型はサイズを変えると見た目も可愛くなりますよ。

お家ハロウィンで友達や家族と素敵な時間を過ごしてくださいね。（modelpress編集部）

■柏原歩（かしわばらあゆみ）プロフィール

生年月日：1989年12月6日
出身地：長野県
趣味：旅先で美味しいものを見つけること
特技：珠算

Amazonプライムビデオで配信中の恋愛リアリティー番組「バチェラー・ジャパン」に参加。

料理研究家。2016年8月まで、ABCクッキングスタジオの講師を勤め、現在は家庭でできる簡単で可愛い料理を研究中。いつもの食卓に“ちょっとの工夫”でうきうきな1日を始められる、そんなレシピを通して「同世代の女性達にお料理の楽しさ大切さを伝えること」を目標に活動。またInstagram（＠ayupichikitchen）を活用し、作った料理やレシピを発信している。


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