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大きく育って「山田錦」　田植え体験に１２０人
sankei

　昭和３年創業の老舗酒造会社「平和酒造」（和歌山県海南市）は、自社所有の田んぼで酒造好適米「山田錦」の田植え体験を実施。約１２０人が参加し、日本酒に生まれ変わる苗を植えていった。今秋に収穫され、平和酒造の銘柄「紀土(きっど)」の中でも、自社田産米から生まれた「あがら」シリーズに使われる。　田植え体験…

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