美しく輝く女性を目指すビューティー企画「高野祐衣のAbsorb Beauty」。

第５弾では、「カンタン美容開運レシピ＆高野祐衣的オススメ品」をご紹介！(全15回)

第12回目は「【美容レシピ】～根菜のカレーきんぴら～」

＜材料＞
・ゴボウ　1/2本　
・蓮根　10cmくらい
・にんじん　1/3本
・クルミ　5~6粒
・だしの素　小1/2
・酒　大1
・醤油　小2
・みりん　小2
・カレー粉　お好みで
・鷹の爪　お好みで・白ごま　少々

手順

① 少し大きめに野菜を切る
② フライパンに油を敷き野菜をいためる
③ 鷹の爪と酒・だしの素・醤油・みりん・クルミを加えて絡め炒め、カレー粉を振って混ぜ合わせる
④ 白ごまを散らす